Giảm béo đơn giản với sữa chua
Chị em hoàn toàn có thể khiến vòng eo bánh mỳ biến mất chỉ cần ăn sữa chua hàng ngày theo 5 bước đơn giản sau.
Khi phải sở hữu vòng eo "bánh mỳ", những bạn gái chắc chắn sẽ cảm thấy thiếu tự tin hơn vì chúng thật sự khiến bạn không hấp dẫn. Chưa kể khi sở hữu vòng 2 quá khổ cũng đồng nghĩa với việc bạn có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim.
Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khiến vòng eo bánh mỳ biến mất chỉ cần ăn sữa chua đều đặn hàng ngày trong chế độ ăn uống của bạn. Theo Tiến sĩ Perricone - chuyên gia về những thực phẩm lành mạnh thì sữa chua là một "superfood" bởi vì ăn nó sẽ có thể giúp bạn giảm béo bụng. Nguyên nhân là vì sữa chua có hàm lượng canxi cao. Nó cũng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn, làm giảm đầy hơi bụng và chứng khó tiêu, cải thiện số đo vòng 2 hiệu quả.
Món sữa chua rất thơm ngon mà lại có tác dụng giảm cân kỳ diệu.
Bước 1:
Để giảm cân bằng sữa chua, bạn hãy mua sữa chua không béo hoặc ít chất béo thay vì các hộp sữa chua có đầy đủ chất béo.
Lý do là vì sữa chua nhiều chất béo cũng như các thực phẩm nhiều chất béo khác thường có lượng calo hơn so với các loại sữa chua có hàm lượng chất béo thấp. Bằng cách này, bạn sẽ tiết kiệm năng lượng và giúp giảm số đo vòng 2 một cách từ từ nhưng hiệu quả.
Bước 2:
Ăn sữa chua 3 lần mỗi ngày. Mỗi thời gian bạn ăn sữa chua, cơ thể bạn sẽ đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Vì thế, để sữa chua đốt cháy calo hiệu quả trong cơ thể, bạn nên chú ý ăn thành nhiều bữa nhỏ (5-7 bữa ăn nhỏ mỗi ngày) sẽ giúp đốt cháy nhiều calo hơn và giúp vòng eo quyến rũ hơn.
Sữa chua giúp đốt mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.
Hãy thử sữa chua không đường, hoặc sữa chua dầm với hoa quả xem sao nhé. Khi ấy mùi vị của sữa chua sẽ ngọt ngào hơn mà vẫn rất lành mạnh.
Hoa quả và sữa chua không đường sẽ hô biến chất béo trong cơ thể bạn, đặc biệt là xung quanh khu vực dạ dày của bạn đấy để trở nên thon thả và săn chắc hơn.
Bước 4:
Khi ăn sữa chua để giảm vòng eo, bạn vẫn cần phải duy trì một chế độ ăn uống cân bằng tuy rằng sữa chua là một nguồn canxi và protein cần thiết nhưng vẫn cần đảm bảo tất cả các chất dinh dưỡng khác mà bạn cần.
Chẳng hạn như, bạn nên ăn ít nhất là 5 loại trái cây và rau xanh mỗi ngày, ăn 3-4 cốc sữa chua, 4 bát ngũ cốc nguyên hạt và 500g khẩu phần protein nạc như thịt nạc, ức gà không da.
Bước 5:
Ngay cả khi sữa chua giúp tiêu hao mỡ bụng nhanh chóng và cho bạn vòng 2 thon thả hơn thì bạn cũng vẫn nên tập thể dục ít nhất 3 lần một tuần.
Bởi vì ngay cả với một chế độ ăn uống tuyệt vời, nó vẫn rất khó khăn để đánh tan vòng eo bánh mỳ nếu không tập thể dục. Chỉ cần 30 phút tập thể dục hàng ngày với các bài tập tốt cho hệ tim mạch sẽ dễ dàng đốt cháy chất béo bụng, cho vòng eo đạt được số đo lý tưởng.
(Theo PLXH)
Giảm cân bằng sữa chua
Nhật ký Hana: Giảm cân nhờ sữa chua
Hana là mẫu phụ nữ hiện đại, thích tìm tòi và khám phá những bí quyết làm đẹp. Cùng với Hana, bạn có thể sẻ chia những mẹo vặt làm đẹp để phụ nữ chúng mình, ai cũng là người đẹp nhất.
Bí quyết để giảm cân chính là cách giảm lượng
calo đi vào cơ thể. Vì thế sử dụng sữa chua sẽ giúp chị em chống đói một
cách hiệu quả mà vẫn không lo bị tăng cân mất kiểm soát.
Hẳn với những chị đang mong ngóng lấy lại vóc dáng mình dây thì việc giảm cân sao cho hiệu quả mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe, công việc là điều rất quan trọng. Nếu chọn cách giảm cân thật nhanh và cấp tốc thì việc nhịn ăn vẫn là kế sách số 1 của nhiều chị em văn phòng. Tuy nhiên, việc này ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe do cơ thể bị thiếu chất, khiến các chị luôn cảm thấy mệt mỏi và không có đủ sức để làm việc và chăm lo cho gia đình. Vì thế, việc lập một kế hoạch giảm cân có khoa học là điều hết sức cần thiết.
Hẳn với những chị đang mong ngóng lấy lại vóc dáng mình dây thì việc giảm cân sao cho hiệu quả mà không làm ảnh hưởng tới sức khỏe, công việc là điều rất quan trọng. Nếu chọn cách giảm cân thật nhanh và cấp tốc thì việc nhịn ăn vẫn là kế sách số 1 của nhiều chị em văn phòng. Tuy nhiên, việc này ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe do cơ thể bị thiếu chất, khiến các chị luôn cảm thấy mệt mỏi và không có đủ sức để làm việc và chăm lo cho gia đình. Vì thế, việc lập một kế hoạch giảm cân có khoa học là điều hết sức cần thiết.
Liệu có một cách nào để giảm cân cấp tốc
trong 1 tuần tới 10 ngày không? Hana chắc chắn rằng có, nhưng nó chỉ
phù hợp với những người rỗi rãi, nghĩa là họ chỉ cần nhét mình trong
phòng cả ngày, tập luyện và ăn ít để có được thân hình lý tưởng. Còn với
đại đa số chị em, vừa phải làm việc nhà, vừa bận rộn với công việc tại
văn phòng, lại vừa phải chăm sóc con cái, cách này dường như không thể.
Việc lập kế hoạch để giảm cân là điều hết sức quan trọng, bởi nó giúp cơ thể làm quen dần với chế độ ăn mới và dần dần giảm xuống số cân như ao ước. Hơn nữa, giảm cân một cách từ từ không gây mệt mỏi cho cơ thể, không khiến các chị phải đau đầu vì nhịn đói, và việc giảm cân này có thể thực hiện dài lâu để duy trì cân nặng đã đạt được. Việc này sẽ tránh được tình trạng tăng cân lại so với một số chị em chọn cách nhịn ăn trong một thời gian, và sau đó lại quay về thời kỳ "thả phanh" với thực phẩm.
Với cách giảm cân bằng sữa chua, các chị nên lưu ý chọn sữa chua loại tách béo, đường. Trong một hộp sữa chua loại này chỉ có khoảng 120 calo nhưng lại có tới 8-13 g protein. Nhờ thế, sữa chua sẽ giúp lấp đầy dạ dày đang đói, động thời giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Một mình sữa chua dĩ nhiên không thể giúp các chị giảm cân như mong muốn, việc này cần kết hợp với chế độ tập luyện, và một thực đơn ăn kiêng khoa học.
Ví dụ như mỗi ngày các chị ăn 2 bát cơm, khi bước vào thực đơn ăn kiêng, các chị nên giảm xuống 1 bát cơm và ăn tăng thật nhiều rau, thịt nạc. Điều này sẽ khiến các chị no bụng nhanh, nhưng cũng lại nhanh đói sau một thời gian. Khi đó, hãy nhâm nhi một hộp sữa chua tách béo, nó sẽ khiến dạ dày hết cồn cào và tăng cảm giác no lâu.
Nếu một ngày sử dụng sữa chua nhiều lần có thể gây cảm giác ngán, chị em có thể đổi sang sữa chua trộn hoa quả để tăng cảm giác ngon miệng. Lưu ý nên bỏ qua đường nếu các chị không muốn làm hỏng kế hoạch giảm cân.
Việc lập kế hoạch để giảm cân là điều hết sức quan trọng, bởi nó giúp cơ thể làm quen dần với chế độ ăn mới và dần dần giảm xuống số cân như ao ước. Hơn nữa, giảm cân một cách từ từ không gây mệt mỏi cho cơ thể, không khiến các chị phải đau đầu vì nhịn đói, và việc giảm cân này có thể thực hiện dài lâu để duy trì cân nặng đã đạt được. Việc này sẽ tránh được tình trạng tăng cân lại so với một số chị em chọn cách nhịn ăn trong một thời gian, và sau đó lại quay về thời kỳ "thả phanh" với thực phẩm.
Với cách giảm cân bằng sữa chua, các chị nên lưu ý chọn sữa chua loại tách béo, đường. Trong một hộp sữa chua loại này chỉ có khoảng 120 calo nhưng lại có tới 8-13 g protein. Nhờ thế, sữa chua sẽ giúp lấp đầy dạ dày đang đói, động thời giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Một mình sữa chua dĩ nhiên không thể giúp các chị giảm cân như mong muốn, việc này cần kết hợp với chế độ tập luyện, và một thực đơn ăn kiêng khoa học.
Ví dụ như mỗi ngày các chị ăn 2 bát cơm, khi bước vào thực đơn ăn kiêng, các chị nên giảm xuống 1 bát cơm và ăn tăng thật nhiều rau, thịt nạc. Điều này sẽ khiến các chị no bụng nhanh, nhưng cũng lại nhanh đói sau một thời gian. Khi đó, hãy nhâm nhi một hộp sữa chua tách béo, nó sẽ khiến dạ dày hết cồn cào và tăng cảm giác no lâu.
Nếu một ngày sử dụng sữa chua nhiều lần có thể gây cảm giác ngán, chị em có thể đổi sang sữa chua trộn hoa quả để tăng cảm giác ngon miệng. Lưu ý nên bỏ qua đường nếu các chị không muốn làm hỏng kế hoạch giảm cân.
Cơ thể các chị sau khoảng 3-4 ngày đã bắt đầu quen với chế độ ăn kiêng
mỗi bữa 1 bát cơm, lúc này các chị có thể giảm xuống bằng cách thay 1
bát cơm tối bằng một bát miến hoặc súp thịt nạc. Các món rau, hoa quả
vẫn được khuyến khích sử dụng thật nhiều trong thời gian này để bổ sung
vitamin cho cơ thể, phòng trường hợp thiếu chất do ăn kiêng. Bữa tối ít
có thể khiến bụng có cảm giác cồn cào, lúc này các chị hãy giúp dạ dày
quên đi cơn đói bằng một hộp sữa chua.
Cứ thế, khoảng sau 3-4 ngày, khi đã bắt đầu quen với chế độ ăn mới, các chị lại tiếp tục giảm lượng tinh bột đưa vào cơ thể. Bằng cách giảm cân này, sau khoảng 1 tháng cơ thể đã nhẹ nhõm đi rất nhiều. Lúc này, các chị nên duy trì bữa sáng đầy đủ, bữa trưa với 1 bát cơm và bữa tối thật nhẹ với rau xanh và thật ít tinh bột. Lưu ý, sữa chua không béo vẫn nên tiếp tục được sử dụng trong thời gian này nếu các chị không muốn cơ thể mệt mỏi vì đói.
Chúc các chị thành công và sớm lấy lại vóc dáng mong muốn.
Cứ thế, khoảng sau 3-4 ngày, khi đã bắt đầu quen với chế độ ăn mới, các chị lại tiếp tục giảm lượng tinh bột đưa vào cơ thể. Bằng cách giảm cân này, sau khoảng 1 tháng cơ thể đã nhẹ nhõm đi rất nhiều. Lúc này, các chị nên duy trì bữa sáng đầy đủ, bữa trưa với 1 bát cơm và bữa tối thật nhẹ với rau xanh và thật ít tinh bột. Lưu ý, sữa chua không béo vẫn nên tiếp tục được sử dụng trong thời gian này nếu các chị không muốn cơ thể mệt mỏi vì đói.
Chúc các chị thành công và sớm lấy lại vóc dáng mong muốn.
Hana (Eva.vn)
Giảm cân nhanh bằng sữa chua đánh đường nâu
Xuất bản: 09:10, Thứ Hai, 28/11/2011, [GMT+7]
.
Một
cốc sữa chua đánh đều với 2 gr đường nâu, dùng trước hoặc sau bữa ăn,
ngày 2 - 3 lần sẽ giúp chị em giảm cân nhanh chóng trong vòng một tháng.
Đó là phương pháp đang được nhiều tạp chí làm đẹp của Trung Quốc đăng tải. Sữa chua lợi tiêu hóa, giúp điều chỉnh môi trường trong đường ruột, khiến chất béo dễ dàng được đốt cháy. Đường nâu có tác dụng lợi tiểu. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ khiến cơ thể nhanh chóng giải phóng năng lượng.
Ưu điểm của món này là dễ làm, dễ kiếm nguyên liệu và không gây đau bụng khi dùng. Một số cư dân mạng còn tiết lộ, nếu dùng liên tục trong suốt một tháng, bạn có thể giảm được 12 kg.
Các chuyên gia y tế Trung Quốc đánh giá, sữa chua là “thực phẩm của thế kỷ 21, có công dụng đặc biệt”. Sữa chua đánh đều với đường nâu là một món đồ uống bổ dưỡng, nếu dùng thường xuyên sẽ giúp chị em có vóc dáng thon thả và đường tiêu hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào đặc điểm thể chất và sự kiên trì của từng người.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, khi bụng khó chịu, không nên ăn sữa chua. Thời điểm tốt nhất để thưởng thức loại thực phẩm này là hai tiếng sau bữa ăn. Một số vi khuẩn và acid trong sữa chua có hại cho răng, thậm chí gây mòn răng, vì vậy sau khi ăn nên uống một chút nước trắng để tráng miệng.
Sữa chua chứa rất ít carbohydrate nhưng lại giàu vitamin nhóm B và các chất khoáng cần thiết. Bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ tăng khả năng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân, đặc biệt là giúp vòng eo thon gọn hơn.
Những người bị béo phì, đặc biệt là trẻ em, ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giảm được trọng lượng và chất béo trong cơ thể nhanh chóng hơn những người không ăn sữa chua. Lí do là canxi và protein có trong những sản phẩm sữa chua cơ thể đốt cháy được lượng chất béo, dẫn đến giảm cân nhanh hơn.
Đặc biệt, dành cho những nàng đang sở hữu vòng 2 phì nhiêu, ăn sữa chua sẽ giảm được tới hơn 81% chất béo quanh vùng 2 và vùng đùi. Vấn đề là, béo bụng rất nguy hiểm. Không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, mỡ thừa vùng bụng còn có nguy cơ bị bệnh tim, đái tháo đường, đột quỵ, chất béo bao bọc quanh nội tạng và nhiều bệnh ung thư khác. Khoảng 2 tiếng sau khi ăn cơm là thời gian thích hợp nhất để ăn sữa chua.
Sữa chua giúp săn chắc cơ khi giảm cân
Không chỉ vậy, sẽ thật là sai lầm nếu loại bỏ các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa chua, trong quá trình ăn kiêng. Lượng canxi cao trong sữa chua lúc này sẽ giúp duy trì mật độ xương và sự săn chắc của cơ, giúp việc giảm khẩu phần ăn mà không bị mất sức, yếu cơ.
Khi giảm cân, thứ chúng ta muốn giảm nhiều nhất là chất béo chứ không phải các cơ bắp, nhưng thông thường, khi trọng lượng giảm xuống các chất béo mất đi cũng làm các cơ tan biến theo, khiến da bị chùng. Sữa chua sẽ khắc phục điều này.
Sữa chua là một nguồn dinh dưỡng rất giàu canxi. Phụ nữ cần canxi, bất kể ở lứa tuổi nào, để bảo vệ và giữ cho hệ xương được chắc khỏe.
Ăn sữa chua cũng làm giảm tình trạng bị đầy hơi và chuột rút khi mang thai nhờ có thành phần canxi trong đó.
Làm đẹp nhờ sữa chua
Các chị em thường lo ngại rằng để có một làn da đẹp thật không dễ dàng và phải tốn rất nhiều tiền cho các loại mỹ phẩm, kem dưỡng. Tuy nhiên, làm đẹp với sữa chua lại rất đơn giản, rẻ và hiệu quả.
Axit lactic có trong sữa chua làm cho da mềm mịn và se lỗ chân lông. Nhiều chị em đã dùng sữa chua thay cho sữa rửa mặt thông thường để thanh tẩy, thư giãn làn da. Ngoài ra, các vi khuẩn lên men trong sữa chua còn có tác dụng tái tạo da một cách nhanh chóng.
Đặc biệt, sữa chua nha đam (aloe vera) còn giúp ngăn ngừa được lão hóa da, cho làn da và mái tóc vẻ đẹp khỏe khắn từ bên trong.
Có vài cách làm đẹp bằng sữa chua có thể áp dụng tại nhà
Sữa chua làm dầu xả: Đánh đều lòng trắng trứng cho đến lúc bông lên, trộn với 5 – 6 thìa sữa chua nhỏ, xoa đều lên ngọn tóc, để khoảng 10 – 15 phút sau đó xả lại với nước ấm. Bạn sẽ có mái tóc óng mượt và chắc khỏe. Có thể bảo vệ tóc với sữa chua từ 1 – 2 lần mỗi tuần.
Dưỡng da: Xoa đều sữa chua lên mặt và để trong 10 phút, rửa sạch với nước ấm và sau đó thoa kem dưỡng ẩm trước khi đi ngủ. Bạn sẽ thức dậy với làn da láng mịn, tươi sáng và giảm nguy cơ bị mụn tấn công.
Massage tay và móng: Trộn sữa chua với 5 – 6 giọt chanh tươi, để trong ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ và sử dụng hỗn hợp này để massage tay và móng. Bạn sẽ ngạc nhiên vì làn da tay mềm mịn và sáng bóng hơn.
Mặt nạ sữa chua – mật ong: Trộn đều sữa chua với 2 thìa nhỏ mật ong, xoa đều lên mặt theo hình vòng tròn và rửa lại với nước ấm.
Bí quyết cho em bé nhà bạn
Điều mà các bà mẹ trẻ hay băn khoăn nhất, là khi nào con có thể ăn được sữa chua. Câu trả lời là khi trẻ được từ 7 – 8 tháng, bé có thể làm quen với loại thức ăn này. Sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa. Mỗi hũ sữa chua mỗi ngày, vào một trong số các bữa phụ của bé là được. Mùa đông, cần đặt hũ sữa chua vào nước ấm cho bớt lạnh trước khi ăn.
Đối với các bé lớn hơn, có thể bổ sung các loại hoa quả thái miếng nhỏ như chuối, xoài, đu đủ... vào món sữa chua để tăng hương vị, hoặc chọn các loại sữa chua hương dâu, sữa chua lô hội…
Đó là phương pháp đang được nhiều tạp chí làm đẹp của Trung Quốc đăng tải. Sữa chua lợi tiêu hóa, giúp điều chỉnh môi trường trong đường ruột, khiến chất béo dễ dàng được đốt cháy. Đường nâu có tác dụng lợi tiểu. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ khiến cơ thể nhanh chóng giải phóng năng lượng.
Ưu điểm của món này là dễ làm, dễ kiếm nguyên liệu và không gây đau bụng khi dùng. Một số cư dân mạng còn tiết lộ, nếu dùng liên tục trong suốt một tháng, bạn có thể giảm được 12 kg.
 |
| Nhiều tạp chí Trung Quốc cho rằng, sữa chua đánh với đường nâu sẽ giúp chị em giảm cân hiệu quả. |
Các chuyên gia y tế Trung Quốc đánh giá, sữa chua là “thực phẩm của thế kỷ 21, có công dụng đặc biệt”. Sữa chua đánh đều với đường nâu là một món đồ uống bổ dưỡng, nếu dùng thường xuyên sẽ giúp chị em có vóc dáng thon thả và đường tiêu hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào đặc điểm thể chất và sự kiên trì của từng người.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo, khi bụng khó chịu, không nên ăn sữa chua. Thời điểm tốt nhất để thưởng thức loại thực phẩm này là hai tiếng sau bữa ăn. Một số vi khuẩn và acid trong sữa chua có hại cho răng, thậm chí gây mòn răng, vì vậy sau khi ăn nên uống một chút nước trắng để tráng miệng.
Theo Mai Anh
Đất Việt
Đất Việt
Vài công thức sữa chua giúp giảm cân cho chị em
Sữa chua thúc đẩy nhu động ruột, điều trị táo
bón… Nếu biết cách kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác sẽ giúp chị
em giảm cân hiệu quả
Ăn gì giúp
giảm cân? Chọn chế độ ăn uống với sữa chua là một trong những cách phổ
biến để giảm cân và được chị em đón nhận tích cực. Đặc biệt là việc lựa
chọn sữa chua ít chất béo để ăn hàng ngày. Những công thức dưới đây sẽ
là gợi ý nhỏ cho bạn.
Sữa chua + đu đủ xanh
Nguyên liệu: 150ml sữa chua, 1-2 thìa sữa đặc, vài miếng đu đủ xanh thái nhỏ
Cách sử dụng: Ngày 1 lần, sau bữa ăn tối
Do có nhiều sinh tố C và caroten nên đu đủ có tác
dụng chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sữa chua chứa nhiều vi
khuẩn axit lactic có thể bảo vệ sức khỏe đường ruột. Nhờ vậy mà có thể
giảm lượng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Sữa chua + bột yến mạch
Nguyên liệu: 200ml sữa chua, bát nhỏ bột yến mạch
Cách sử dụng: Khuấy đều, ăn ba lần một ngày (ăn sáng, ăn trưa và ăn tối)
Yến mạch là một loại ngũ cốc thô, chứa nhiều
cellulose, có thể hấp thu dễ dàng bởi cơ thể, vì vậy giúp làm sạch dạ
dày, cải thiện môi trường đường ruột, thuận lợi cho tiêu hóa và giảm táo
bón. Khi kết hợp với sữa chua, nó là một món lý tưởng để ăn thường
xuyên.
Sữa chua + đường nâu
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, 2g đường nâu
Cách sử dụng: Khuấy đều trước hoặc sau khi ăn, ăn ba lần một ngày.
Đây là một cách kết hợp phổ biến để giảm cân mà lại
có tác dụng lợi tiểu. Đường nâu kết hợp với sữa chua có thể làm tăng
nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa và giải phóng năng lượng. Tuy nhiên,
không nên sử dụng sữa chua thay cho bữa ăn vì có thể dẫn đến thiếu hụt
dinh dưỡng và năng lượng, làm xuất hiện nhiều triệu chứng bất lợi.
Sữa chua + táo tàu
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, 1 ít táo tàu
Cách sử dụng: Khuấy đều, ăn vào bữa sáng, ngày 1 lần.
Táo tàu và sữa chua tốt cho ruột, đặc biệt là cho
các chị em trong những ngày “đèn đỏ” bởi nó tăng cường máu tới da. Vì
vậy các cô gái nếu muốn sắc da tươi tắn trong những ngày kinh nguyệt thì
đừng ngần ngại thử món sữa chua này nhé!
Sữa chua + hoa quả
Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua, táo, chuối, dâu tây và các loại quả khác
Cách sử dụng: Cắt trái cây thành những miếng nhỏ trộn đều với sữa chua, ăn vào bữa tối, ngày 1 lần.
Salad trộn chứa không quá nhiều hàm lượng calo và ít chất béo.
Giảm cân nhờ sữa chua
Bạn không chỉ dùng sữa chua như một món đồ thực phẩm mà còn có thể dùng nó như một bí quyết giúp bạn giảm cân.
Sữa chua làm giảm mỡ bụngSữa chua chứa rất ít carbohydrate nhưng lại giàu vitamin nhóm B và các chất khoáng cần thiết. Bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ tăng khả năng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân, đặc biệt là giúp vòng eo thon gọn hơn.
Những người bị béo phì, đặc biệt là trẻ em, ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giảm được trọng lượng và chất béo trong cơ thể nhanh chóng hơn những người không ăn sữa chua. Lí do là canxi và protein có trong những sản phẩm sữa chua cơ thể đốt cháy được lượng chất béo, dẫn đến giảm cân nhanh hơn.
Đặc biệt, dành cho những nàng đang sở hữu vòng 2 phì nhiêu, ăn sữa chua sẽ giảm được tới hơn 81% chất béo quanh vùng 2 và vùng đùi. Vấn đề là, béo bụng rất nguy hiểm. Không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, mỡ thừa vùng bụng còn có nguy cơ bị bệnh tim, đái tháo đường, đột quỵ, chất béo bao bọc quanh nội tạng và nhiều bệnh ung thư khác. Khoảng 2 tiếng sau khi ăn cơm là thời gian thích hợp nhất để ăn sữa chua.
Không chỉ vậy, sẽ thật là sai lầm nếu loại bỏ các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa chua, trong quá trình ăn kiêng. Lượng canxi cao trong sữa chua lúc này sẽ giúp duy trì mật độ xương và sự săn chắc của cơ, giúp việc giảm khẩu phần ăn mà không bị mất sức, yếu cơ.
Khi giảm cân, thứ chúng ta muốn giảm nhiều nhất là chất béo chứ không phải các cơ bắp, nhưng thông thường, khi trọng lượng giảm xuống các chất béo mất đi cũng làm các cơ tan biến theo, khiến da bị chùng. Sữa chua sẽ khắc phục điều này.
Sữa chua là một nguồn dinh dưỡng rất giàu canxi. Phụ nữ cần canxi, bất kể ở lứa tuổi nào, để bảo vệ và giữ cho hệ xương được chắc khỏe.
Ăn sữa chua cũng làm giảm tình trạng bị đầy hơi và chuột rút khi mang thai nhờ có thành phần canxi trong đó.
Các chị em thường lo ngại rằng để có một làn da đẹp thật không dễ dàng và phải tốn rất nhiều tiền cho các loại mỹ phẩm, kem dưỡng. Tuy nhiên, làm đẹp với sữa chua lại rất đơn giản, rẻ và hiệu quả.
Axit lactic có trong sữa chua làm cho da mềm mịn và se lỗ chân lông. Nhiều chị em đã dùng sữa chua thay cho sữa rửa mặt thông thường để thanh tẩy, thư giãn làn da. Ngoài ra, các vi khuẩn lên men trong sữa chua còn có tác dụng tái tạo da một cách nhanh chóng.
Đặc biệt, sữa chua nha đam (aloe vera) còn giúp ngăn ngừa được lão hóa da, cho làn da và mái tóc vẻ đẹp khỏe khắn từ bên trong.
Có vài cách làm đẹp bằng sữa chua có thể áp dụng tại nhà
Sữa chua làm dầu xả: Đánh đều lòng trắng trứng cho đến lúc bông lên, trộn với 5 – 6 thìa sữa chua nhỏ, xoa đều lên ngọn tóc, để khoảng 10 – 15 phút sau đó xả lại với nước ấm. Bạn sẽ có mái tóc óng mượt và chắc khỏe. Có thể bảo vệ tóc với sữa chua từ 1 – 2 lần mỗi tuần.
Dưỡng da: Xoa đều sữa chua lên mặt và để trong 10 phút, rửa sạch với nước ấm và sau đó thoa kem dưỡng ẩm trước khi đi ngủ. Bạn sẽ thức dậy với làn da láng mịn, tươi sáng và giảm nguy cơ bị mụn tấn công.
Massage tay và móng: Trộn sữa chua với 5 – 6 giọt chanh tươi, để trong ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ và sử dụng hỗn hợp này để massage tay và móng. Bạn sẽ ngạc nhiên vì làn da tay mềm mịn và sáng bóng hơn.
Mặt nạ sữa chua – mật ong: Trộn đều sữa chua với 2 thìa nhỏ mật ong, xoa đều lên mặt theo hình vòng tròn và rửa lại với nước ấm.
Bí quyết cho em bé nhà bạn
Điều mà các bà mẹ trẻ hay băn khoăn nhất, là khi nào con có thể ăn được sữa chua. Câu trả lời là khi trẻ được từ 7 – 8 tháng, bé có thể làm quen với loại thức ăn này. Sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa. Mỗi hũ sữa chua mỗi ngày, vào một trong số các bữa phụ của bé là được. Mùa đông, cần đặt hũ sữa chua vào nước ấm cho bớt lạnh trước khi ăn.
Đối với các bé lớn hơn, có thể bổ sung các loại hoa quả thái miếng nhỏ như chuối, xoài, đu đủ... vào món sữa chua để tăng hương vị, hoặc chọn các loại sữa chua hương dâu, sữa chua lô hội…
Phương pháp giảm béo bằng sữa chua |
|
|
|
|
|
|
| Ánh Tuyết ( socola.vn ) | |
Sữa chua giảm béo
(ANTĐ) - Không có loại thực phẩm tốt và an toàn nào mà ăn vào lại ngay lập tức giảm cân. Tuy nhiên, biết lựa chọn và kết hợp các loại thực phẩm an toàn sẽ giúp bạn có được vóc dáng đẹp. Sữa chua là thực phẩm đứng đầu danh sách này. Đó là ý kiến của các chuyên gia tại Hội thảo "Dinh dưỡng hợp lý cho bữa ăn gia đình” do nhãn hàng Sữa chua Well Yo (Công ty Cổ phần Kido) và Hội LHPN quận Cầu Giấy tổ chức mới đây tại Hà Nội.
Sữa chua có tác dụng giảm béo nhất định, chủ yếu là vì sữa chua hàm chứa đại lượng khuẩn acid sữa, có thể giúp ích điều tiết sự cân bằng nhóm vi khuẩn trong cơ thể, đẩy mạnh dạ dày đường ruột nhu động, từ đó dần dần giải tỏa chứng táo bón. Ngoài ra sữa chua còn đem lại cho chúng ta cảm giác no nhất định, khi hơi đói, ăn một cốc sữa chua có thể làm bớt cảm giác đói bụng lúc đó, từ đó giảm bớt lượng thức ăn của bữa chính. Men dùng lên men sữa là các dạng vi sinh vật sinh enzyme giúp thủy phân các thành phần dưỡng chất đa lượng trong sữa, chủ yếu là lên men đường.
Hội thảo thu hút nhiều chị em tham dự
Các chế phẩm sữa bao gồm sữa bò, sữa dê, sữa trâu, sữa chua, váng sữa... có thể nuôi dưỡng những vi khuẩn có ích ở ruột non, ức chế sự hình thành những vi khuẩn gây thối rữa, ngăn chặn hiện tượng nhiễm độc. Vi khuẩn có ích trong ruột già càng nhiều, thì độc tố do vi khuẩn gây thối rữa tạo ra càng ít. Hàm lượng đường trong sữa chua sẽ nuôi dưỡng vi khuẩn có ích ở trong ruột. Ngoài ra, sữa chua còn hỗ trợ việc hấp thụ các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn. Sữa chua tuy không phải là thuốc nhưng có tác dụng giúp bạn duy trì sự trẻ trung.
Nếu ăn sữa chua khi hơi đói sẽ khiến bạn không còn cảm giác đói, từ đó giúp giảm lượng thức ăn bạn hấp thu vào cơ thể. Thông thường, ăn sữa chua sau bữa cơm 30 phút đến 2 tiếng sẽ đem lại hiệu quả tốt nhất. Nguyên nhân là do độ pH bình thường trong dịch dạ dày là 1-3 độ, khi đói, độ pH sẽ giảm xuống dưới 2 độ, không thích hợp cho men trong sữa chua phát huy tác dụng. Chỉ khi độ PH tương đối cao, chất men này mới có thể phát triển và sẽ có lợi cho sức khỏe. Sau bữa ăn khoảng 2 tiếng, dịch vị tương đối loãng, vì thế độ PH sẽ tăng lên khoảng 3-5 độ PH, khi đó uống sữa chua sẽ rất tốt cho quá trình hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Bên cạnh đó, nếu ăn sữa chua khi đói, chất dinh dưỡng trong sữa chua sẽ không được tiêu hóa và hấp thu một cách triệt để; ăn sau bữa cơm có thể làm giảm sự kích thích của dạ dày để sữa chua được hấp thu một cách từ từ.
Cần lưu ý, nếu ủ sữa chua không đúng cách, bị lẫn khuẩn sẽ gây nhiễm khuẩn. Người dùng có nguy cơ nôn ói, dẫn đến ngộ độc. Vì thế, cách tốt nhất là nên sử dụng sữa chua có đầy đủ thành phần dưỡng chất tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sữa chua kết hợp với Lô Hội (nha đam) được xem là một loại dinh dưỡng tốt và an toàn nhất cho sức khỏe và sắc đẹp.
“Đó chính là lý do mà Kido lựa chọn nha đam làm hương vị chính kết hợp với vitamin E cho sản phẩm sữa chua dành cho các bà mẹ với phương châm “đẹp dáng sáng da” – bà Nguyễn Thanh Trúc – Giám đốc Nhãn hiệu sữa chua Well Yo cho biết - “Chúng tôi đã đầu tư dây chuyền công nghệ đạt tiêu chuẩn châu Âu với quy trình, thời gian lên men được chuẩn hóa, khép kín và đảm bảo an toàn thực phẩm, tuyệt đối cân bằng về dinh dưỡng”.
Sữa chua là nguồn thực phẩm chứa tương đối nhiều canxi, nếu xét về mục đích bổ sung canxi thì ăn sữa chua vào buổi tối sẽ có tác dụng hiệu quả nhất. Bởi từ 12 giờ đêm đến sáng sớm là thời điểm canxi thấp nhất trong cơ thể, vì thế đây là thời điểm có lợi cho sự hấp thụ canxi. Đồng thời, lúc này những yếu tố ngăn cản sự hấp thu canxi cũng tương đối ít. Tuy lượng canxi trong sữa tươi rất cao, nhưng sự kết hợp giữa men sữa và canxi có trong sữa chua lại có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu canxi hiệu quả hơn. Tuy nhiên, khi ăn sữa chua vào buổi tối, bạn cần chú ý rằng men sữa và chất axit có trong sữa chua sẽ gây những tổn hại nhất định cho răng, vì thế bạn nên đánh răng ngay sau khi ăn.
baomoi.com
